半小时过去了。

　　 终于，时间到了。

　　 只见几乎同时，所有厨师都训练有素的，站定在长桌前。

　　 而他们面前，都摆放着一道香气腾腾的菜。

　　 “开始品菜！”

　　 主持人高呼一声。

　　 随即，便有六个穿着旗袍，亭亭玉立的女生，下去将菜，端上来放在了屈使前面的桌子上。

　　 而屈使，也在这时候站了起来，接过一双筷子。

　　 “第一道菜，来自悦莱饭店李师傅，为盐焗鸡！”

　　 主持人话音落下。

　　 那制作这道菜的李师傅，便开口道，“此鸡又名三黄嫩鸡，跟传统的盐焗鸡不同，我用秘法特制。”

　　 “其制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人!”

　　 说完，屈使正好夹了一块，放进嘴里，细细品尝。

　　 而围观的众人，顿时一阵赞扬。

　　 “这个李师傅，也是有本事的人。”

　　 “就是，悦莱饭店在我们海风市，也是数一数二的存在！”

　　 “对的，这个美食评论家，恐怕第一道菜就要点头满意了。”

　　 众人一阵自信，充满自豪。

　　 可是，他们的自信笑容只持续了一小会，便凝固下来。

　　 因为裁判席上的屈使，已经摇了摇头，并道，“太老了。”

　　 “盐焗鸡，必须选择刚长成的三黄鸡，这是他最嫩且最肥的时候。”

　　 “而你选的鸡，不合格！”

　　 “这...”

　　 李师傅一阵哑然。

　　 他确实为了贪方便，没有去细细挑选肉质更加鲜美的鸡肉。

　　 可是，即便这样，时间也相差不远。

　　 这屈使，竟是连这个，都吃得出来！

　　 众人也是一阵喧哗。

　　 这个屈使，竟是真的有本事的人！

　　 他们刚刚这么自信的李师傅，居然连一句称赞都得不到！

　　 便被直接淘汰！

　　 而屈使，已经越过了第一道菜，来到第二道菜。

　　 主持人反应过来，高声道，“第二道菜，来自景家饭店杨师傅，为夫妻肺片！”

　　 台下杨师傅听言，也高声喊道，“这道夫妻肺片，我以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。”

　　 “再配以辣椒油、花椒面、秘制酱料等辅料制成红油浇在上面。”

　　 “其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口！”

　　 话音落下，众人又是充满期待的看向屈使。

　　 “嗯。”

　　 而屈使只是轻轻点头，然后夹起一点，放入口中。

　　 随后微微摇头，“你的酱料，放多了。”

　　 “杨师傅，也不行！”

　　 众人又一阵泄气。

　　 六个顶尖的海风市厨师，此刻已经被淘汰了两个了！

　　 而屈使说完，又走到了第三道菜。

　　 主持人介绍道，“第三道菜，来自大魏食堂的范师傅，为小鸡炖蘑菇！”

　　 杨师傅也站出来道，“我用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。”

　　 “榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。”

　　 说完，便紧张的看着屈使。

　　 屈使如同刚刚一样，吃了一口，便摇了摇头，“还是不行，不过火候。”

　　 “已经，失败一半了！”

　　 一共就六个顶尖厨师，现在短短几分钟，就失败了三个。

　　 刚刚十分自信的众人，此时也有了一些不安。

　　 而屈使品尝了第三道菜后，又来到第四道菜面前。

　　 “第四道菜，是旁氏饭店的王师傅，为鱼香肉丝！”

　　 主持人又喊道。

　　 而王师傅，也充满紧张的介绍道，“鱼香肉丝，选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味。”

　　 “吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩。”

　　 介绍完毕，屈使用筷子夹起了一些品尝。

　　 只是入口后，却又摇了摇头，叹气道，“你这道菜，我吃出了辛辣味！”

　　 又是简单的一句话，而王师傅也低下了头，低声道，“受教了。”

　　 鱼香肉丝讲究见油不见汤。

　　 同泡椒一起下锅炒到香酥，炒出辛香味，同时让人吃到嘴里后又不觉辛辣。

　　 而他让人吃出了辛辣味，便为不合格。

　　 “嘶。”

　　 众人终于有了一些骚动，脸色都出现了一丝惊愕骇然。

　　 已经过去四位顶级厨师了。

　　 没想到，别说让屈使满意，就是连让屈使多吃一口，都做不到！

　　 这个屈使的嘴，究竟是有多挑！

　　 但他们没有细想，而是把目光，都聚集在了剩下的两个厨师身上。

　　 “第五道菜，来自龙桥客栈的温师傅，为瓦罐汤！”

　　 主持人喊了一声后，温师傅站了出来。

　　 “我采用古来的煨制工艺，在专业瓦缸内进行煨制而出，以土质瓦罐为容器，加以食物配以纯净水为原料，以硬质木炭火恒温六面体受热，煨制出的瓦罐煨汤原汁原味！”

　　 介绍完，屈使拿起勺子，勺了一些热气腾腾的汤汁，放入口中。

　　 这一次，他没有立刻提出意见，而是闭上了双眼。

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